خطرات مسمومیت با آسپارتام معمولاً در اثر عوامل مختلف رخ داده و برای سلامتی انسان بسیار خطرناک است. آسپارتام نوعی شیرین کننده مصنوعی است که اغلب در نوشیدنی‌ها و غذاهای متنوع مورد استفاده قرار می‌گیرد. مسمومیت با این ماده می‌تواند در دراز مدت برای سلامتی شما بسیار خطرناک باشد. دلیل اصلی مسمومیت با آسپارتام این است که این شیرین کننده مصنوعی معمولاً برخلاف ساخارین در بدن هضم می‌شود.
این شیرین کننده مصنوعی مورد تأیید سازمان غذا و دارو است و تاکنون بیش از ۱۰۰ مطالعه درباره آن انجام شده است. با این حال افرادی که دارای بیماری‌های زمینه‌ای به خصوص PKU یا فنیل کتونوری هستند، باید با مراقبت بیشتری این ماده را مصرف کنند.
فنیل کتونوری یک بیماری نادر ژنتیکی است که فرایند هضم در بدن را با اختلالاتی مواجه می‌کند. در این بیماری فنیل آلانین بیش از اندازه در بدن جمع شده و عوارضی را به وجود می‌آورد.
افراد مستعد مسمومیت با آسپارتام
تاکنون هیچ مدرکی در خصوص خطرات آسپارتام برای افراد سالم به دست ما نرسیده است. فقط افرادی که مبتلا به PKU هستند باید این ماده را با دقت بیشتری مصرف کرده یا اصلا مصرف نکنند. معمولاً مصرف روزی ۵۰ میلی گرم آسپارتام مورد تأیید سازمان غذا و دارو می‌باشد.
مطالب مرتبط:
دانستنی‌هایی آسه سولفام پتاسیم
نشانه‌های مسمومیت با آسپارتام
در صورت مشاهده نشانه‌های زیر به احتمال زیاد با آسپارتام مسموم شده‌اید:
ادرار افراد دارای مسمومیت با آسپارتام بوی تندی داشته و این افراد با مشکلات پوستی و تنفسی مواجه می‌شوند.
- مشکلات عصبی یا تشنج می‌تواند از نشانه‌های مسمومیت با آسپارتام باشد.
- بیش فعالی؛
- لک‌های پوستی که اغلب خود را به صورت اگزما نشان می‌دهند.
- ناتوانی‌های ذهنی؛
- مشکلات عصبی، رفتاری، عاطفی و اجتماعی.
نشانه‌های مسمومیت با آسپارتام بسیار گسترده است که در این بخش تنها سعی کردیم برخی از مهم‌ترین آن‌ها را به شما معرفی کنیم. در ادامه عوارض مسمومیت با آسپارتام به شما معرفی می‌شوند.
مهم‌ترین عوارض مسمومیت با آسپارتام
استفاده بیش از اندازه از آسپارتام می‌تواند مشکلات گسترده‌ای در بدن ایجاد کند که برخی از مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از:
- اشتیاق بیش از اندازه به شیرینی؛
- زخم معده؛
- بیش فعالی و پرخاشگری بیش از اندازه؛
- کلیه نقص‌های مادرزادی؛
- آلزایمر؛
- اختلالات مربوط به بیماری آلزایمر؛
آسپارتام معمولا روی سیستم ایمنی بدن تأثیرات فوق‌العاده بدی به جای می‌گذارد. مصرف بیش از اندازه این ماده ممکن است به اندام‌های مختلف بدن مانند قلب، مغز، کبد و کلیه آسیب‌های جدی و جبران ناپذیری وارد کند.
در این مقاله سعی کردیم خطرات مسمومیت با آسپارتام را به شما توضیح دهیم. برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه می‌توانید با کارشناسان بخش فروش ما در پارسیان شیمی طهران در ارتباط باشید.
