مریم عطایی نژاد

سس مایونز از چه موادی تشکیل شده است؟

بررسی مواد تشکیل دهنده سس مایونز صنعتی + دستور تهیه خانگی

سس مایونز رقیب سرسخت سس کچاپ که پس از خلق آن، دستور پختش به سراسر دنیا راه یافت و سالادها و ساندویچ‌ها و بسیاری از پاستاها را لذیذتر و دلپذیر تر کرد. شاید باید از سرآشپزان فرانسوی متشکر باشیم که چنین سس خوشمزه‌ای ساخته‌اند، سسی که می‌توان با اضافه کردن ادویه و یا رنده شده‌ی …

بررسی مواد تشکیل دهنده سس مایونز صنعتی + دستور تهیه خانگی متن کامل »

ژله خوشمزه رنگی

راز تفاوت بافت و طعم پودر ژله‌های کارخانه‌ای

ژله یا لرزانک دسر خوش‌رنگ و خوش‌طعمی است که طرفداران بسیاری دارد. از دلایل پرطرفدار بودن این دسر، زمان تهیه کم و راحتی دستور تهیه آن است. در ادامه‌ی مطلب قصد داریم شما را با تاریخچه و دستور تهیه ژله و هر آنچه که باید در مورد این دسر خوشمزه بدانید آشنا کنیم پس تا …

راز تفاوت بافت و طعم پودر ژله‌های کارخانه‌ای متن کامل »

ماکارانی

به سادگی خمیر ماکارانی ۱۰۰% خونگی درست کن!

ماکارانی این خوراک خوشمزه، از سرزمین ایتالیا که بزرگ و کوچک نمی‌شناسد و همه را مجذوب خود کرده است. یکی از دلایل پرطرفدار بودن این خوراک، تنوع بالا در پخت به همراه سس‌های متنوع و سریع بودن و راحتی در پخت‌وپز می‌باشد.این خوراک که از ایتالیا منشأ گرفته توانسته به سرتاسر دنیا راه یافته و …

به سادگی خمیر ماکارانی ۱۰۰% خونگی درست کن! متن کامل »

انواع پنیرهای صنعتی و خانگی

پنیر صنعتی مفید یا مضر؟

تاریخچه‌ی این ماده‌ی سفید پرتنوع به هزاران سال قبل می‌رسد، زمانی که پدران ما به اهلی کردن حیواناتی چون بز و گوسفند پرداختند و از شیر و گوشت آنان استفاده کردند، به تولید فراورده‌های لبنی مثل ماست و پنیر و کره و نوشیدنی‌های حاصل از شیر روی آوردند. پنیر یکی از منابع خوب برای دریافت …

پنیر صنعتی مفید یا مضر؟ متن کامل »

هیدروژن پراکسید

هیدروژن پراکسید چه کاربردهایی دارد؟

پراکسید هیدروژن ماده سفیدکننده و اکسیدکننده‌ای است که نه تنها در تمیز کردن محصولات بلکه به عنوان ضدعفونی کننده و محصولات مراقبت از پوست نیز استفاده می‌شود. این ماده در غلظت‌های کم (تا ۱۰%) به عنوان ضدعفونی کننده و سفیدکننده پوست استفاده می‌شود. از پراکسید هیدروژن برای درمان زخم، آکنه و هایپرپیگمنتیشن استفاده می‌شود. این …

هیدروژن پراکسید چه کاربردهایی دارد؟ متن کامل »

انواع لوازم آرایشی

آیا لوازم آرایشی خطرناک هستند؟

برای بیش از یک دهه گزارش‌های مکرر در رسانه‌ها و صدها سایت اینترنتی در مورد مواد سمی بالقوه موجود در مواد آرایشی و بهداشتی (سرب، جیوه، پارابن) و خطراتی که آن‌ها برای عموم ایجاد می‌کنند گزارش شده است. در مطلب قبلی درباره ترکیبات شیمیایی مورد استفاده در لوازم آرایشی صحبت شد، اما آیا مصرف‌کنندگان باید …

آیا لوازم آرایشی خطرناک هستند؟ متن کامل »

ترکیبات مواد آرایشی

ترکیبات شیمیایی مورد استفاده در لوازم آرایشی

مقدمه لوازم آرایشی و بهداشتی محصولاتی هستند که برای پاک‌سازی، محافظت و تغییر ظاهر قسمت‌های خارجی بدن ما طراحی شده‌اند. مواد اصلی موجود در بیشتر مواد آرایشی شامل آب، امولسیون کننده‌ها، مواد نگهدارنده، مواد غلیظ کننده، مرطوب کننده‌ها، رنگ‌ها و رایحه‌ها است. مواد تشکیل دهنده می‌توانند به طور طبیعی یا مصنوعی باشند، اما هرگونه تأثیر …

ترکیبات شیمیایی مورد استفاده در لوازم آرایشی متن کامل »

فروش کودهای شیمیایی برای کشاورزی

آشنایی با انواع کودهای شیمیایی

در این مقاله قصد داریم شما را با انواع کودهای شیمیایی آشنا کنیم که در صورت تمایل می‌توانید آن‌ها را با مناسب‌ترین قیمت از بازرگانی پارسیان شیمی نگین طهران تهیه نمایید. گیاهان به عناصر غذایی برای رشد نیاز دارند که از طریق سیستم ریشه گیاه از خاک جذب می‌کنند. کودها مواد مغذی اصلی (نیتروژن، فسفر …

آشنایی با انواع کودهای شیمیایی متن کامل »

افزودنی‌های مجاز خوراکی

افزودنی غذایی هر ماده‌ای است که برای افزایش عطر و طعم، شکل ظاهری یا بافت یک محصول یا افزایش ماندگاری آن استفاده می‌شود. از زمان‌های قدیم از مواد افزودنی مانند نمک، ادویه‌ها و سولفیت‌ها برای حفظ مواد غذایی و خوش‌طعم شدن آن‌ها استفاده می‌شده است. با افزایش پردازش مواد غذایی در قرن بیستم، هم به …

افزودنی‌های مجاز خوراکی متن کامل »

خرید مواد اولیه صنعتی

وابستگی صنایع غذایی به مواد اولیه

مواد اولیه را می‌توان به دو گروه مستقیم و غیرمستقیم تقسیم کرد. از مواد مستقیم در محصول نهایی استفاده می‌شود. به‌عنوان مثال می‌توان به چوبی که برای ساخت مبلمان استفاده می‌شود یا پارچه‌ای که برای ساخت لباس استفاده می‌شود اشاره کرد. مواد غیرمستقیم در تمام مراحل تولید استفاده می‌شوند، اما مستقیماً در محصول نهایی گنجانده …

وابستگی صنایع غذایی به مواد اولیه متن کامل »

اسکرول به بالا
×

 

پشتیبانی در واتساپ!

برای استعلام قیمت و خرید در واتساپ با کارشناسان ما در ارتباط باشید

× چگونه می‌توانم به شما کمک کنم؟